Waarom maakt Uncle Patrick deze taarten?

Ik had zelf veel problemen met schommelend gewicht. En last van enorm veel allergieën veroorzaakt door granen, melkproducten en suiker. Ik dacht: Ik ben niet de enige met zulke klachten. Maar ik vond geen lekkere alternatieve voeding in de winkels. Daarom ben ik zelf aan de slag gegaan.

Wat doen deze taarten?

- ze zijn gezoet met xylitol (berkensuiker) dat je niet opneemt in je bloedbanen

- ze bevatten geen granen en melk

- ze helpen de spijsvertering en mensen met last van constipatie zijn ermee gebaat

- ze bevatten dus veel gezonde vetten en weinig koolhydraten

- ze zijn dus goed voor iedereen die trek heeft in een lekker zoet dessert zonder de nevenwerkingen

- wie is zéker gebaat met deze taart? Mensen die keto volgen, diabetespatiënten, mensen met lactose allergie en ook vegetariërs en veganisten

- Maar eigenlijk is ze een taart voor iedereen die van een heerlijk smakend toetje houdt!